客戶案例｜飲下這壺酒，慰藉每一個(gè)奔波的肉身

月光皎潔，晚風(fēng)習(xí)習(xí)，在盛夏的夜里，坐在露臺(tái)上，酒過兩巡，醉意微醺，突然一股暖意從心間涌到嘴邊，人像是打開了話匣子，從幸福時(shí)光到煩惱憂思，從熱情表白到羞澀暗戀，從詩詞歌賦到人生哲理，侃侃而談，笑聲朗朗，快意人生。

作為中國四大名酒之一的汾酒已經(jīng)擁有4000多年的歷史，自誕生以來就與我國的政治、經(jīng)濟(jì)和文學(xué)有著不解之緣，酒從食物逐漸演變成一種酒文化。詩人們借助酒性，留下了無數(shù)膾炙人口的詩歌。

隨著[Z世代]成為新一代消費(fèi)群體，年輕人對(duì)酒文化的接受度在降低。對(duì)于年輕人而言，不管是濃香、醬香還是清香，入喉都統(tǒng)統(tǒng)只剩下一個(gè)字—“辣” 。

年輕消費(fèi)群體對(duì)白酒的態(tài)度讓業(yè)界對(duì)白酒的未來充滿了擔(dān)憂。但在疫情期間，白酒的消費(fèi)不降反升，2020年汾酒的表現(xiàn)力達(dá)到歷史新高，銷售利潤雙增長，汾酒銷量增長18%，利潤增長58%。汾酒把“中國酒魂、活態(tài)為魂”作為新的戰(zhàn)略定位，不斷豐富汾酒、竹葉青酒歷史文化內(nèi)涵，品牌力不斷提升。

公司簡介

“鴻濟(jì)”在汾酒的圈子里是響當(dāng)當(dāng)?shù)呐谱樱畹卯?dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛和認(rèn)可，曾榮獲山西省商務(wù)廳授予的“全省酒類經(jīng)營示范企業(yè)”和“山西省酒類批發(fā)行業(yè)50強(qiáng)”。

山西鴻濟(jì)糖酒連鎖有限公司以汾酒銷售為主，是苦蕎、虎頭汾酒全國總運(yùn)營商，盤古汾酒山西省運(yùn)營商，汾酒在長治地區(qū)一級(jí)代理商。鴻濟(jì)糖酒在長治市區(qū)擁有十余家連鎖門店，銷售涵蓋流通、餐飲、商超、團(tuán)購等渠道近1000家終端。

為何會(huì)選擇金蝶云·星辰？

作為鴻濟(jì)糖酒的創(chuàng)始人，李羚在白酒行業(yè)闖蕩了近30年，從白手起家，一步步將生意從長治做到了太原。企業(yè)從小到大的發(fā)展過程中，李羚用過很多的系統(tǒng)，對(duì)傳統(tǒng)的進(jìn)銷存、POS收銀和財(cái)務(wù)軟件功能都非常的熟悉。

“之前門店收銀是一套系統(tǒng)，財(cái)務(wù)是一套系統(tǒng)，兩套系統(tǒng)對(duì)接使用，體驗(yàn)非常不好，一方面是數(shù)據(jù)無法同步；另一方面是兩套系統(tǒng)來回切換，重復(fù)錄單工作量大，易出錯(cuò)。”受電商平臺(tái)的影響，酒的價(jià)格透明化，零售批發(fā)業(yè)務(wù)利潤非常薄，必須要向管理要效益，用數(shù)字化降低企業(yè)的運(yùn)營成本。

“系統(tǒng)適不適合業(yè)務(wù)的需要，在系統(tǒng)里面體驗(yàn)一下就知道了，金蝶云·星辰業(yè)財(cái)稅一體化真正滿足了我們的需求”。

Part 01 

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會(huì)員付費(fèi)制，提升客戶留存

在流量時(shí)代，存量客戶是企業(yè)利潤的來源，不斷提升客戶的留存率成為連鎖企業(yè)盈利好壞的關(guān)鍵因素。通過金蝶云星辰的付費(fèi)會(huì)員功能，鴻濟(jì)糖酒實(shí)現(xiàn)了會(huì)員的分級(jí)管理和精細(xì)化運(yùn)營，199年卡和299終身卡將高凈值會(huì)員篩選出來，提升了會(huì)員的粘性和消費(fèi)意愿。

客戶成為付費(fèi)會(huì)員，可以免費(fèi)領(lǐng)取一箱水和一瓶酒，還可以享受更高的折扣和服務(wù)。相比傳統(tǒng)的會(huì)員模式，更有吸引力。

Part 02

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門店智能要貨和配貨管理

門店有超過1000多種商品，采用多品類小批量的供貨模式，對(duì)供應(yīng)鏈的管理效率提出了很高的要求。鴻濟(jì)糖酒的庫存管理以門店為中心，店長基于商品動(dòng)銷率、暢銷排行等銷售數(shù)據(jù)制定采購計(jì)劃，直接在POS上發(fā)起采購申請(qǐng)和要貨申請(qǐng)，總部采購并直接配貨到門店，每個(gè)門店單獨(dú)入庫。同時(shí)總部和門店，門店和門店的庫存可以快速調(diào)配，實(shí)現(xiàn)商品的快速流轉(zhuǎn)。

Part 03

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財(cái)務(wù)的工作量減少了80%

對(duì)于使用金蝶云·星辰后給工作帶來的變化，財(cái)務(wù)主管張愛平表示：“做財(cái)務(wù)憑證非常方便，之前十多家店的憑證要手工做，加班加點(diǎn)做還怕出錯(cuò)，現(xiàn)在只要設(shè)置一個(gè)憑證生成規(guī)則，所有門店的零售單自動(dòng)生成憑證，只要關(guān)注異常的記錄就行，不用再一張張做憑證了。開票效率也大大提升了，我們每個(gè)月有幾百張發(fā)票要開，原來都是在開票系統(tǒng)里面手工填開票信息，要錄商品名稱和價(jià)格，現(xiàn)在通過銷售單可以直接下推生成發(fā)票，銷售單中的商品與發(fā)票一一對(duì)應(yīng)，客戶開票信息可以搜索，輸入幾個(gè)關(guān)鍵字就出來了，特別方便。讓我的工作輕松了不少。”