打造高端白酒標(biāo)桿，賦能渠道升級，助力業(yè)績長虹

不同的文化背景下，人們的飲酒習(xí)慣迥然不同，如日本人喝清酒，韓國人喝燒酒，中國人喝白酒，俄羅斯人喝伏特加，歐洲人喝紅酒……隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，西方文化開始不斷涌入中國，紅酒這一西方國家產(chǎn)物，也慢慢開始走上中國人的餐桌，受到許多國人的追捧。但仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的中國人其實最愛的依舊是白酒。

我國白酒釀造歷史的源遠(yuǎn)流長，國人崇尚白酒，還有一個主要原因就是文化的傳承。白酒是中國特有的產(chǎn)物，在古代有燒酒、燒刀子等名稱，建國后才將“白酒”這一稱謂統(tǒng)一的確定下來，而對于酒的始祖更是流傳著各種典故，足見我國白酒釀造歷史的源遠(yuǎn)流長。



關(guān)于云龍山酒業(yè)




云龍山洞藏酒采用北緯33度自建種植基地純天然種植的優(yōu)質(zhì)糯高粱為原材料，經(jīng)過二十年以上的陳年發(fā)酵池長達(dá)65天的發(fā)酵，慢慢轉(zhuǎn)化為珍貴的液體黃金，通過傳統(tǒng)古法手工釀造，將酒提升到更高的品味，利用云龍山山洞恒溫窖藏于自然，酒中的醇酯類物質(zhì)隨著時間的推移慢慢揮發(fā)殆盡，酒體愈發(fā)甘冽純凈。云龍山洞藏酒薈專家之智慧，聚自然之靈氣，蘊五谷之精華，樹洞藏之典范，成為徐州新產(chǎn)品文化和飲食文化的傳承新名片，獲得了越來越多新老徐州人的青睞。




云龍山洞藏酒負(fù)責(zé)人白總頗為自豪的說道：“好酒就需要老的發(fā)酵池。老池子，好糧食，才成就了今天云龍山洞藏酒的品質(zhì)。云龍山酒不勾不兌，每一滴酒散發(fā)出純粹的原糧的芬芳。”




徐州市云龍山酒業(yè)有限公司成立于1987年，是徐州地區(qū)的老牌酒廠，憑借云龍山洞獨特的恒溫窖藏優(yōu)勢，擁有洞藏面積超過3000平方米，窖藏原酒近400噸，致力于將洞藏酒打造成中國高端白酒品質(zhì)的新標(biāo)桿。





企業(yè)管理瓶頸


隨時業(yè)務(wù)的擴(kuò)張和多渠道經(jīng)營的發(fā)展，傳統(tǒng)的管理模式和工具已經(jīng)無法滿足企業(yè)管理的需要，在財務(wù)記賬、銷售管理等多個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了管理難題：


銷售管理效率低


銷售環(huán)節(jié)，比如批發(fā)銷售和渠道配貨還是通過傳統(tǒng)PC端處理，流程多、節(jié)點多，訂單處理效率低，銷售人員對價格、商品、庫存等信息無法實時掌握。在移動互聯(lián)時代，業(yè)務(wù)員經(jīng)常在外跑業(yè)務(wù)，手工開單麻煩，且易出錯，更傾向通過手機(jī)就能完成業(yè)務(wù)的處理。


數(shù)據(jù)統(tǒng)計難


運營人員要匯總多個渠道的銷售額和庫存等數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)的統(tǒng)計難，不能全面的、詳細(xì)的了解不同渠道的鋪貨和銷售情況，以及對渠道價格和銷售的管控力弱。


財務(wù)和業(yè)務(wù)分離


采用手工記賬，銷售的統(tǒng)計和往來對賬非常的麻煩，工作量大，效率低。老板要求的報表不能及時出來，費用統(tǒng)計不精準(zhǔn)，無法精準(zhǔn)核算利潤。



數(shù)字化升級，助力業(yè)績長虹


精斗云新零售幫助云龍山酒業(yè)實現(xiàn)經(jīng)營的數(shù)字化升級，以客戶為中心，通過數(shù)據(jù)驅(qū)動管理，加快訂單、信息的流轉(zhuǎn)速度，提升多部門工作協(xié)作力和效率。


移動開單，高效配貨


業(yè)務(wù)員在巡店過程中，根據(jù)銷售網(wǎng)點的銷售情況和庫存數(shù)據(jù)，可以直接通過精斗云APP幫助分銷商開單要貨。通過云打印功能，直接在配送中心打印送貨單，庫管人員審核后，快速的配貨和送貨，根據(jù)訂單情況合理安排送貨路線。整個銷售過程一氣呵成，減少人工干預(yù)和復(fù)雜的流程，極大提升了工作效率。


數(shù)據(jù)驅(qū)動經(jīng)營決策


使用精斗云后，庫管人員對庫存的管理更加便捷，通過精斗云APP就可以隨時查看庫存，每一筆交易發(fā)生后，庫存數(shù)據(jù)實時同步，數(shù)據(jù)精準(zhǔn)可靠。多渠道的銷售數(shù)據(jù)實時匯總到總部，總部運營團(tuán)隊根據(jù)每個渠道的銷售數(shù)據(jù)，如商品熱銷榜、客單價、購買頻次等維度進(jìn)行分析，制定更精準(zhǔn)的營銷計劃，如根據(jù)區(qū)域制定不同的商品組合和促銷包裝等。


業(yè)財一體化管理


在銷售過程中，資金應(yīng)收信息自動記錄系統(tǒng)，財務(wù)在月底通過客戶對賬單與客戶對賬，減少了財務(wù)人員繁重的對賬工作，實現(xiàn)資金與業(yè)務(wù)的一體化安全管控。業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)自動同步到財務(wù)系統(tǒng)，商品成本精準(zhǔn)計算；圖形化費用報表，讓老板也能清楚的了解企業(yè)經(jīng)營中的費用使用情況，為科學(xué)決策提供了數(shù)據(jù)支撐。