品一碗鄉(xiāng)情，看客家婆數(shù)字化升級與擴張之路

一、關(guān)于客家婆
羅浮山潤心食品有限公司經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的廣東省豆類食品標(biāo)桿企業(yè)。依托羅浮山獨特的水質(zhì)資源，在悠久的客家美食文化基礎(chǔ)上，結(jié)合先進設(shè)備和現(xiàn)代科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，開發(fā)出客家婆牌“山水豆腐花”、“山水豆腐”、“山水腐竹”等傳統(tǒng)客家特產(chǎn)，產(chǎn)品入駐各大連鎖超市，深受客戶喜愛。

在產(chǎn)品生產(chǎn)上，客家婆一直秉承“無污染、高品質(zhì)、高營養(yǎng)”三大原則，通過產(chǎn)品打市場，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量。公司投入重金新建了一條全自動化生產(chǎn)線，從豆?jié){研磨到封裝全部采用無菌罐裝生產(chǎn)。通過全透明的參觀通道，客戶可以看到每道工序的生產(chǎn)情況?？图移艙碛凶约旱睦滏溑渌蛙嚭屠鋷欤瑥脑牧蟽Υ娴疆a(chǎn)品的存儲、配送，全部經(jīng)過冷鏈處理，保證每一份產(chǎn)品送到客戶手中都足夠新鮮。

隨著公司快速發(fā)展和業(yè)務(wù)規(guī)模的擴大，原有的管理模式存在多種弊端和經(jīng)營隱患：

1.手工開單隱患多
客家婆擁有自己的冷藏配送車隊，負責(zé)向廣東省范圍內(nèi)的分銷商和零售商進行配送。業(yè)務(wù)員將貨物運送到客戶處，需要手寫單據(jù)，記錄每次的配貨數(shù)量，如果有欠款情況，需要客戶在單據(jù)上簽字確認(rèn)。回到總部后，業(yè)務(wù)員將單據(jù)給到運營中心進行貨物和賬款核對。每天運營中心要處理幾百張的單據(jù)，手寫單據(jù)字跡潦草，辨認(rèn)難，經(jīng)常加班加點整理數(shù)據(jù)。一旦單據(jù)丟失，問題更麻煩，輕則庫存數(shù)據(jù)對不上，重則造成應(yīng)收賬款的流失。

2.電話訂貨，錯單漏單難避免
客家婆有超過500家的經(jīng)銷商，之前主要通過電話、微信進行訂貨，運營人員從早上8點到晚上8點，要接聽大量的電話，記錯、記漏產(chǎn)品的現(xiàn)象時有發(fā)生。傳統(tǒng)的訂貨方式，不僅帶來了錯單漏單等問題，對經(jīng)銷商的維護也帶來了極大的困難，嚴(yán)重影響客戶服務(wù)水平的提升。新品發(fā)布和新的促銷政策、活動也無法及時高效的傳遞給到經(jīng)銷商，無法形成市場推廣合力。

3.數(shù)據(jù)難互通，往來對賬難
之前存在零售收銀和財務(wù)等多個信息化系統(tǒng)，業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和財務(wù)系統(tǒng)無法互通互聯(lián)。財務(wù)對賬和銷售統(tǒng)計更是麻煩，需要一張張單據(jù)統(tǒng)計，每個客戶的往來欠款要逐一登記，數(shù)據(jù)整理完后，還要到財務(wù)系統(tǒng)里面錄入憑證，大量重復(fù)性工作，讓財務(wù)人員疲于奔命，工作效率低。

 二、精斗云助力客家婆云端經(jīng)營
通過精斗云新零售解決方案，客家婆實現(xiàn)了企業(yè)管理的數(shù)字化升級改造，實現(xiàn)了銷售、收銀、庫存和財務(wù)記賬的全流程管控，提升了各環(huán)節(jié)的工作效率和客戶體驗，為企業(yè)高速發(fā)展插上騰飛的翅膀。

1.手持一體機，讓銷售如虎添翼
精斗云新零售方案為每個業(yè)務(wù)員配備一臺手持收銀POS，幫助業(yè)務(wù)員隨時開單銷貨和收銀，開啟了客家婆車銷新模式。在手持POS上，選擇客戶名稱，選擇商品和數(shù)量，客戶歷史價格自動帶出，自動打印小票給客戶留底，整個銷售過程只需要10秒鐘，簡單快捷?，F(xiàn)場通過微信和支付寶收銀，加速資金回流。銷售單據(jù)自動同步至系統(tǒng)，自動扣減庫存，生成銷售報表，不再需要手工錄銷售單和核對，大大減輕了運營人員工作量。

2.小程序訂貨，上下游高效協(xié)同
通過精斗云訂貨小程序，經(jīng)銷商和零售客戶可以在手機上即可自主下單訂貨。經(jīng)銷商隨時線上瀏覽商品，查看最新的價格和促銷活動，自助下單并在線支付后，并可在線追蹤訂單物流情況，減少了電話訂貨溝通和查物流的環(huán)節(jié)。訂貨小程序支持按照客戶等級和訂貨數(shù)量定價，有效進行價格管理。新品推廣或促銷信息可通過新品發(fā)布、通知發(fā)布等方式圖文并茂的展示，快速直達客戶和落地。

3.數(shù)據(jù)互通，財務(wù)業(yè)務(wù)一體管理管理
通過手機和電腦可以隨時查看庫存數(shù)據(jù)，POS上的零售單據(jù)通過日結(jié)一鍵生成銷售單，并同步扣減庫存，無需人工補錄單據(jù)。所有渠道銷售數(shù)據(jù)自動同步到系統(tǒng)，自動生成銷售報表，同時可以區(qū)分哪些是批發(fā)單據(jù)，哪些是零售單據(jù)，銷售情況一目了然。自動生成客戶往來對賬表，輕松解決客戶往來對賬難的問題。所有的業(yè)務(wù)單據(jù)自動同步到財務(wù)系統(tǒng)生成記賬憑證，無需財務(wù)手工錄憑證，財務(wù)從繁雜的手工記賬中解脫，有更多時間關(guān)注業(yè)務(wù)發(fā)展，參與企業(yè)經(jīng)營決策。