這個網(wǎng)紅旅游特產(chǎn)，居然這么科技硬核！

廈門作為國內(nèi)知名的旅游城市，擁有豐富的旅游資源與特色食品。作為廈門傳統(tǒng)特產(chǎn)“日光巖”餡餅是每個到廈門旅游的人必帶回家的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。雖然沿用傳統(tǒng)手藝，但“日光巖”餡餅卻有一顆科技的“內(nèi)芯”，借助數(shù)字化力量，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

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提到廈門，第一個會想到鼓浪嶼，第二個就是廈門的美食，新鮮美味的小吃、超級海鮮大餐，都讓大飽口福，讓你徹底愛上廈門這個美麗又美味城市，離開的時候還會帶上一大包福建特色的“日光巖”餡餅。

老作坊食品工業(yè)有限公司是廈門著名的餡餅生產(chǎn)和銷售企業(yè)，旗下有老字號“日光巖”品牌系列及“老作坊”牌休閑食品系列，其品種豐富、口味獨(dú)特、包裝新穎，適合大眾化消費(fèi)。公司設(shè)立伊始，即確立企業(yè)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，推行現(xiàn)代化的科學(xué)管理模式，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，成為廈門乃至全省烘焙行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

多年來，公司堅持繼承和發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，其穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和極富特色的傳統(tǒng)食品風(fēng)味，贏得國內(nèi)各方人士的贊譽(yù)，目前產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、浙江、福建等地，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

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隨著企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的不斷擴(kuò)展，許多經(jīng)營問題隨之暴露：
▌ 手工開單效率慢，統(tǒng)計耗時耗力
以前門店都是手工開單，而顧客一般都買很多種口味的商品，手寫單不僅效率低，客流量大的時候，店員就忙不過來。

店長每天需要根據(jù)紙質(zhì)單據(jù)匯總核算當(dāng)天的銷售數(shù)據(jù)和庫存情況，一張張地核對和匯總，不僅耗時耗力。紙質(zhì)單據(jù)容易弄丟和損壞，經(jīng)常出現(xiàn)數(shù)據(jù)和實(shí)物對不上，對賬難的問題難以解決。

▌ 要貨調(diào)貨難，經(jīng)常斷貨缺貨
門店通過電話或手寫單據(jù)拍照發(fā)送給總部要貨，經(jīng)常出現(xiàn)品類記混、數(shù)量弄錯的情形，導(dǎo)致要貨與實(shí)際到貨不符，造成賣斷貨，不利于經(jīng)營。

▌ 單獨(dú)核算數(shù)據(jù)不精準(zhǔn)
門店需要單獨(dú)核算利潤，財務(wù)人員每到月底，根據(jù)門店每天的統(tǒng)計表格匯總進(jìn)行計算和核對，不僅工作量大，數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時性也無法保障。

經(jīng)過對市面上多款產(chǎn)品進(jìn)行對比后，考慮到精斗云能夠滿足企業(yè)對后續(xù)門店的促銷策略，最終選定了金蝶旗下的精斗云。

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? 門店要貨效率提升
店長直接通過精斗云APP要貨單向總部申請補(bǔ)貨，單據(jù)自動推送給運(yùn)營人員進(jìn)行審核。制單人員根據(jù)審核的單據(jù)安排倉庫出庫。門店收到貨物時通過配貨單進(jìn)行入庫確認(rèn)，減少了人工干預(yù)，避免了門店與總部溝通不清，導(dǎo)致要貨與實(shí)發(fā)不一致。

? 業(yè)務(wù)財務(wù)一體化，經(jīng)營狀況清晰明了
門店通過POS機(jī)收銀和掃碼出庫，每一筆銷售都及時錄入系統(tǒng)。掃碼出庫和掃碼收款提升了門店的結(jié)賬效率，有效降低了結(jié)賬排隊的現(xiàn)象。

收銀員通過各種賬號，可記錄銷售情況，記錄收款人、收款方式等信息，后臺都能實(shí)時監(jiān)控收銀數(shù)據(jù)，并自動生成銷售報表，門店經(jīng)營狀況一目了然。無需再手工統(tǒng)計銷售數(shù)據(jù)，對賬更清晰。

?  有效管理員工績效，門店利潤
每張銷售單都與銷售員綁定，可按照銷售員查詢月度銷售額，每個銷售人員的業(yè)績一目了然，秒算銷售提成。每個門店進(jìn)貨數(shù)據(jù)和出庫數(shù)據(jù)都通過系統(tǒng)記錄，商品的成本精準(zhǔn)計算，每銷售一筆，自動計算商品毛利潤，可按日、按月生產(chǎn)門店利潤表。銷售經(jīng)理可以隨時查看門店銷售數(shù)據(jù)，根據(jù)銷售情況及時調(diào)整經(jīng)營策略，制定促銷方式等。