眾所周知，褚橙是曾經的“亞洲煙草大王”褚時健在 74 歲高齡時，以耄耋之軀創立的品牌，“褚橙精神”并非一個簡單的勵志故事，更是老一輩企業家精神結出的“果實”。褚橙是冰糖橙的一種，湖南省黔陽縣是冰糖橙的原產地。從“三湘兩水”之地到“荒蕪之山”，褚橙從哀牢山開始名滿天下，成為中國最有名的“冰糖橙”，褚老在這里帶領工人翻挖土地，修渠引水，開壟施肥，利用哀牢山獨特的地理氣候環境，種出堪稱極品的橙子，探索出一種全新的農業模式。

褚橙已經問世二十余年，其以營養價值高、高甜低酸黃金比、果皮易剝離等特質，每年 11 月左右上市即成為熱銷爆款。這是褚氏精神的一脈傳承，兩代匠心，一群褚橙人二十余年來的誠心耕耘，更離不開新時代數字技術的深度應用。

褚氏農業數字化面向的挑戰與需求可以概括為兩個方向，即“一縱一橫”。

一縱：面向企業內部效能治理的標準化、數字化與智能化；其中包含四個業務范疇，將種植、分選、市場、財務四大版塊數字化并端到端拉通，形成褚氏農業內部管理邏輯標準化與核心競爭力。

種植： 不僅僅“靠天吃飯”，種植技術和經驗的數字化，可管控與可傳承。面向褚氏農業產品標準（基于糖度、單果重量 /果徑、外觀等維度），面向褚氏農業管理模式與組織結構（總部 -基地 -作業區 -農戶），面向不同基地品類（冰糖橙、沃柑、蘋果等）的種植作業管理與運營績效管理。

分選：工業集成化與實時性。面向產果季巨量數據的采集與涌入，實時性直接決定了市場端的履約能力與種植端的結算可靠性。以選果線的工業分選能力為基礎，將產線、分選標準、果筐、托盤、包裝箱、庫存數據、追溯信息等全局多要素實時可掌控、人效可提升、全局可追溯。在分選端建立可防偽防串的數字化工具與能力基礎。

市場：靠“品牌”，更靠“品質”，建立面向消費者的“一致性”體驗。建立并管理多模式全渠道業務（渠道、電商、一件代發、等外果銷售等），將購銷協議與價格政策、面向全局訂單與庫存的排單管理、發貨、對賬與結算等端到端流程數字化并為“7 天直達客戶”的可靠性保證提質增效。

財務：注重投資回報評估，滿足合規性?；诜N植、分選、市場三端，以投資回報為主線管理不同業務經營單元的預算達標率、資金運營與成本發生構成；持續構建業務財務一體化的數字化環境，通過數字化賦能經營分析與決策。

一橫：面向柑橘產業可持續賦能，以褚氏農業“長工模式”與“數字化”做為基礎，面向農民的持續增收以及柑橘產業的可持續發展。

褚氏農業是一家有情懷、有理想的企業，專心種好一種橙子，而金蝶成立 31 年以來也只干一件事， 通過數字化幫助企業提升競爭力。兩家企業的相遇，共同打造了柑橘產業數字化轉型的新標桿。2019 年 褚氏農業選擇了金蝶云 ·星空，結合其數字化轉型需求，金蝶云 ·星空為褚氏農業搭建了以“業財稅一體 化”為核心的新一代數字化管理平臺，整合“種植、分選、市場、財務”四大版塊融合貫通、協調一致的 深度數字化運營體系。2021 年，在云南新平縣“一縣一業”項目中金蝶與褚氏農業攜手共建“數字化柑 橘全產業鏈數據底座”，金蝶與褚氏農業攜手共建標準化，將品牌效應與管理模式復制到更多的品類、更 多的土地以及柑橘產業。

1、構建客戶體驗平臺提升鏈接客戶的能力

集成整合并構建營銷業務中臺，鏈接并賦能全域營銷業務（莊園零售、電商、  一件代發、渠道等）， 沉淀會員信息并區隔不同渠道的偏好，建立面向消費者的“一致性”體驗。

2、構建生態系統平臺提升鏈接生態伙伴的能力

鏈接“三農”服務對象并構建產業級服務內容；其中，包含并不限于農戶作業服務、科研與檢測服務、 農業服務平臺、政府服務平臺，將企業核心能力外放至產業級服務。

3、構建信息系統平臺提升鏈接內部員工和業務的能力

面向產品標準化與管理邏輯標準化，建立企業端到端運營效能；以業財一體為基礎，以企業投資回 報為評價基礎，建立企業面向效率與風險的管控能力；基于金蝶云 ·星空數字化平臺，褚氏農業完成了從“種植到選果”的成本核算、成本報表、記賬功能、數據反寫功能的共創，實現完整的基于種植行業實踐 的精細化成本核算模式建設，實現在方向性上評價總體投資回報率的目的。

4、規劃物聯網平臺提升鏈接設備的能力

面向作物物候期農業生產管理與智慧化探索，鏈接并整合多廠商、多功能的物聯網設備，包括并不 限于無人機、土壤水勢儀、氣象站、生育期攝像頭；使農事生產與產果季分選的大量數據及時采集、合理 沉淀，為后續數據建模與分析構建堅實基礎。

5、構建數據分析平臺提升數據服務的能力

構建柑橘產業級數據編目體系與數據中臺， 圍繞基礎信息、種植、供應鏈、財務、研究信息五大主 題構建數據模型，建立數據采集、數據接入、數據交換等多個標準；多主題運營看板（亞洲新平柑橘智慧 云中心數據看板、基地運營績效看板等）保證數據同步質量， 洞察真實運營績效。

交付價值: 亞洲新平柑橘智慧云中心數據看板，田間數據實時監控，葉片檢測結果、糖酸檢測結果、 土壤檢測結果等檢測數據沉淀與分析；集成 120 套生育期攝像頭、120 套溫濕傳感器、氣象站 1 套、自 動分選線 2 條，實現農作物全生命周期管理，完成柑橘行業標準化初步試水。

收益價值: 破解種植核算難題，產果季一次性演算；分配標準行業化，按產地面積、株數、產量等 維度自定義分配；涵蓋種植，采果，選果，銷售各階段總擁有成本；多基地柑橘單公斤成本一次性核算完 成。面向三農與褚氏“長工模式”賦能，農戶平均收入 14 萬元 / 年，超過當地平均水平。