突破門店經(jīng)營(yíng)瓶頸，創(chuàng)業(yè)加盟店的自主經(jīng)營(yíng)門道！

隨著國(guó)家層面各項(xiàng)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)扶持政策的出臺(tái)，國(guó)內(nèi)“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”日漸火熱。中小微企業(yè)、個(gè)體戶、各類新形式的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)層出不窮，文俊食品就是在這樣的背景下成立的。

面對(duì)食品行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，文俊食品選擇了“背靠大樹(shù)”，加盟內(nèi)蒙古大牧場(chǎng)食品有限公司，從事食品門店零售。

相比于自創(chuàng)品牌，加盟創(chuàng)業(yè)能得到總部成熟完善的培訓(xùn)指導(dǎo)，總部提供專業(yè)知識(shí)、經(jīng)營(yíng)技巧和管理經(jīng)驗(yàn)，只需遵從標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)方式就能正常運(yùn)作門店，增加成功機(jī)會(huì)，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)；另外，從總部集中進(jìn)貨，可以降低成本，保證貨源和品質(zhì)。通過(guò)使用統(tǒng)一品牌，減少門店的廣告宣傳費(fèi)用。

一 、關(guān)于文俊食品

內(nèi)蒙古大牧場(chǎng)食品有限責(zé)任公司成立于2005年，現(xiàn)已發(fā)展為內(nèi)蒙古大牧場(chǎng)牧業(yè)開(kāi)發(fā)聯(lián)合體，秉承蒙餐工業(yè)化的創(chuàng)新思路，將草原優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)資源轉(zhuǎn)化為方便即食的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。賽罕區(qū)文俊食品經(jīng)銷部為內(nèi)蒙古大牧場(chǎng)食品有限責(zé)任公司的加盟商，主要以門店零售為主。主營(yíng)休閑肉制品系列、精品禮盒系列、精品牛羊冷鮮肉系列精品牛羊冷鮮肉系列、即食牛羊雜系等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

俗話說(shuō)“打鐵還需自身硬”，雖然總部能夠提供諸多支持，但是文俊食品仍不斷尋求自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式和盈利法則。通過(guò)引入精斗云進(jìn)行門店經(jīng)營(yíng)，文俊食品改變了過(guò)去只收銀不核算、會(huì)員零散、經(jīng)營(yíng)全靠感覺(jué)的局面。

 二、金蝶精斗云X文俊食品：數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)經(jīng)營(yíng)
1.善用銷售數(shù)據(jù)，改進(jìn)貨品擺放
店長(zhǎng)和店員可根據(jù)系統(tǒng)出具的同比和環(huán)比數(shù)據(jù)，設(shè)置貨品擺放，方便客戶的同時(shí)也增加了店面流水，大大提高了產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率。

2.統(tǒng)一會(huì)員管理，提升收銀效率
使用精斗云之前：很多時(shí)候A店會(huì)員去B店消費(fèi)，因數(shù)據(jù)不統(tǒng)一，依靠人工查詢會(huì)員卡信息效率低下， 體驗(yàn)不佳。收銀與稱重系統(tǒng)沒(méi)有打通，稱重商品還得用計(jì)算器計(jì)算價(jià)格后再收銀，收銀效率低。
使用精斗云之后：通過(guò)精斗云POS很方便，統(tǒng)一管理會(huì)員信息，方便快速查詢，稱重與標(biāo)準(zhǔn)貨品隨時(shí)切換，極大提升收銀效率。

3.經(jīng)營(yíng)狀況隨時(shí)看，利潤(rùn)費(fèi)用心中有數(shù)
經(jīng)營(yíng)管理者可清楚掌握門店經(jīng)營(yíng)狀況，及時(shí)掌握門店庫(kù)存，以便及時(shí)補(bǔ)貨調(diào)貨。隨時(shí)隨地查看多店經(jīng)營(yíng)情況，相關(guān)利潤(rùn)與費(fèi)用情況一目了然。