餐飲行業的未來發展，餐飲云帶來數字化的體驗

這兩年的疫情讓實體經濟受到了比較大的打擊，尤其是餐飲行業，限令關門的結果不僅僅是沒了收入，員工工資、房租、原材料這些都是極大的損耗。雖然疫情高峰期過后都解除了限令，但是病毒的威脅卻還在，傳統餐飲行業的顧客減少，經營狀況也陷入了困境之中。

而且相較于傳統餐飲行業需要上門堂食來說，現在的年輕人更熱衷于點外賣，足不出戶就能品嘗到想吃的美食。來自電商平臺大數據顯示，北京地區“手機點餐”活躍門店數量漲幅達59.5%，到店餐飲線上訂單量同比增長150.7%。

在遭受了疫情重創之后，餐飲業更是加速了與數字化技術的深度融合，“無接觸配送”“無接觸餐廳”“手機點餐”等數字化解決方案，是當下傳統餐飲業所急需的。金蝶云·星空餐飲云，融合餐飲企業成功實踐，為餐飲行業提供業財一體化解決方案。

金蝶云·星空餐飲云擁有輕便時尚的智能點餐收銀系統，自動匯集線上、線下賬單，快速收銀，適合連鎖輕快餐飲企業使用；并能實現營業收入財務協同，全渠道訂單數據歸集，助力餐飲運營數字化轉型。

金蝶云·星空餐飲云的菜譜編排實現成本前置管控，科學規劃菜譜鎖定利潤。針對團餐等業態特色，科學制定月、周、日菜譜規劃，用戶在菜譜規劃過程中同步實現成本、毛利等前置控制。

還能夠結合行業模型與歷史大數據算法，一機多屏實現準確快捷訂貨。提供多種門店訂貨方式，保證門店合理庫存量，減少對人員經驗的依賴，減少顧客點菜估清現象，門店營業更有保障。

而且快速高效處理門店訂貨，保證門店食材供應，經營更穩定。中央配送集中處理門店食材訂貨需求，提供多種揀配模型，為餐飲連鎖快速高效配送提供有力支撐，保障門店營業穩定有序進行。

金蝶云·星空餐飲云助力企業實現配方標準化、產銷平衡匹配、過程執行標準化、成本核算精細，助力央廚數字化轉型。應用中央廚房生產現場智慧終端，覆蓋生產開工、生產匯報、產品檢驗、領退補料等生產現場常見業務，實現生產過程數字化、透明化。

時代在不斷改變，傳統的餐飲行業也需要做出改變，金蝶云·星空餐飲云數字化云平臺，助力餐飲行業的數字化轉型。