鹽津鋪子食品股份有限公司成立于2005年，是一家從事食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的集團公司，旗下?lián)碛薪鼷}津鋪子食品有限公司、廣西鹽津鋪子食品有限公司、湖南鹽津鋪子電子商務(wù)有限公司等全資、控股子公司。公司秉承“匠心傳承，創(chuàng)新引領(lǐng)，成就卓越”的企業(yè)精神，聚焦食品主業(yè)，誠信經(jīng)營，持續(xù)耕耘，在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、品質(zhì)保障、渠道精耕、品牌傳播等方面達(dá)到了行業(yè)領(lǐng)先水平，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。2017年2月8日，公司在深圳證券交易所A股中小企業(yè)板上市（證券代碼：002847，證券簡稱：鹽津鋪子），被媒體譽為“休閑零食自主制造第一股”。

鹽津鋪子規(guī)劃秉持“高質(zhì)量發(fā)展，行穩(wěn)致遠(yuǎn)”的方針，以高質(zhì)量發(fā)展為主線，聚焦核心品類和大單品，精進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和成本，培育新的增長曲線；堅持消費者導(dǎo)向，構(gòu)建多品牌架構(gòu)體系；開發(fā)新市場，全渠道營銷做大做強；大力推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型和制度流程體系建設(shè)，推動業(yè)務(wù)流程再造。 

集團原有信息化平臺業(yè)務(wù)斷點較多，流程高效貫通不足。技術(shù)架構(gòu)落后，可擴展性不足。功能不全，精細(xì)化管理不足。要想行穩(wěn)致遠(yuǎn)，必先夯實基礎(chǔ)。鹽津鋪子在信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面積累了一系列問題，需要通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級解決阻礙企業(yè)大步向前發(fā)展的障礙。

鹽津鋪子信息化管理方面碰到的困難主要在于數(shù)據(jù)規(guī)范、流程效率、業(yè)財融合系統(tǒng)迭代四個方面。

1，數(shù)據(jù)規(guī)范之痛

存量主數(shù)據(jù)質(zhì)量不佳，不斷推出新品帶來主數(shù)據(jù)管理復(fù)雜度上升，主數(shù)據(jù)亟待規(guī)范。

2，流程效率之痛

業(yè)務(wù)流程自動化程度不夠，需要大量人工干預(yù)；業(yè)務(wù)流程年久失修，不能匹配業(yè)務(wù)的快速發(fā)展；業(yè)務(wù)管控存在風(fēng)險；采購、生產(chǎn)、庫存、銷售等環(huán)節(jié)流程亟待梳理優(yōu)化。

3，業(yè)財融合之痛

業(yè)務(wù)財務(wù)融合不夠，業(yè)務(wù)規(guī)則與財務(wù)規(guī)則匹配有差異，財務(wù)數(shù)據(jù)加工工作量大。業(yè)務(wù)財務(wù)需要緊密融合。

4，系統(tǒng)迭代之痛

基礎(chǔ)技術(shù)平臺陳舊，開發(fā)手段有限；系統(tǒng)集成關(guān)系復(fù)雜，大量依賴后臺直接數(shù)據(jù)交換。信息系統(tǒng)技術(shù)平臺亟待升級。

方案概述

鹽津鋪子的數(shù)字化轉(zhuǎn)型推進(jìn)，在本階段主要解決夯實基礎(chǔ)的問題。項目組確定的整體方案，主要瞄準(zhǔn)數(shù)據(jù)規(guī)范、流程優(yōu)化、業(yè)財融合和系統(tǒng)迭代四個關(guān)鍵目標(biāo)。

1、數(shù)據(jù)規(guī)范：主數(shù)據(jù)梳理、規(guī)范、貫通、優(yōu)化，支撐快速推新

以前多數(shù)據(jù)中心基礎(chǔ)資料管理不統(tǒng)一，物料編碼存在一物多碼、一碼多物、失效數(shù)據(jù)多。物料屬性維護口徑不一致，供應(yīng)商基礎(chǔ)資料流程不規(guī)范。本次實施要求主數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理、統(tǒng)一數(shù)據(jù)中心、一物一碼、物料屬性重新梳理、根據(jù)不同物料分類采取不同采購策略、并實現(xiàn)供應(yīng)商資質(zhì)評定管理與ERP供應(yīng)商基礎(chǔ)資料集成

2、流程優(yōu)化：全面梳理各類業(yè)務(wù)流程，規(guī)范、貫通、消除管控風(fēng)險

在銷售管理方面，實現(xiàn)了經(jīng)銷商門戶、銀企、信用打通，賬戶余額實時可視。在計劃生產(chǎn)管理方面，實現(xiàn)庫存實時可視，計劃管理精細(xì)化。在采購與倉儲管理方面，實現(xiàn)了防呆防錯，確保數(shù)據(jù)完整。

3、業(yè)財融合：集團統(tǒng)一管控、業(yè)財稅銀一體化、管理會計優(yōu)化、風(fēng)控合規(guī)

以前數(shù)據(jù)中心不統(tǒng)一帶來財務(wù)管控政策不統(tǒng)一；大量財務(wù)管理工作自動化程度不高，處理效率低；內(nèi)部交易處理速度慢；整體成本還原依賴手工統(tǒng)計，存在管理風(fēng)險。本次實施要求數(shù)據(jù)集中管理，會計政策統(tǒng)一，財務(wù)管理工作效率提升，結(jié)賬周期縮短2天，實現(xiàn)意見開票和快速報稅，實現(xiàn)全成本管控，實現(xiàn)業(yè)財可追溯和異常預(yù)警。

4、系統(tǒng)迭代：技術(shù)平臺升級，系統(tǒng)集成優(yōu)化

數(shù)字化中心基于金蝶云星空技術(shù)平臺搭建自主可控業(yè)務(wù)模型調(diào)整能力，應(yīng)對業(yè)務(wù)快速發(fā)展。并以金蝶云星空為核心，集成整合了10+業(yè)務(wù)系統(tǒng)，實現(xiàn)了流程貫通、數(shù)據(jù)貫通。

1、數(shù)據(jù)規(guī)范價值：數(shù)據(jù)統(tǒng)一,質(zhì)量提升

規(guī)范數(shù)據(jù)的主要工作是定標(biāo)準(zhǔn)、理數(shù)據(jù)、建規(guī)范。項目組通過制定基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理策略、設(shè)置各類取數(shù)規(guī)則、單據(jù)日清日結(jié)等，保障了數(shù)據(jù)的完整性、一致性、準(zhǔn)確性、及時性，提高基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)及財務(wù)數(shù)據(jù)質(zhì)量，為發(fā)揮數(shù)據(jù)價值奠定基礎(chǔ)。

2、流程優(yōu)化價值：流程規(guī)范,效率提升

流程優(yōu)化可以提升整體工作效率，員工可逐步向更具價值工作轉(zhuǎn)移。通過自動化處理、防錯防呆控制，如MRP計算、成本還原，提高了業(yè)務(wù)處理效率。通過流程規(guī)范，規(guī)則制定、嚴(yán)格執(zhí)行，如組織間結(jié)算應(yīng)用，提高了內(nèi)部協(xié)作效率。通過供應(yīng)商協(xié)同平臺，提高了內(nèi)外協(xié)同效率。

3、業(yè)財融合價值：財務(wù)合規(guī),風(fēng)控提升

項目提升了業(yè)務(wù)財務(wù)流程在系統(tǒng)中操作的規(guī)范性、合規(guī)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。通過規(guī)范權(quán)限、統(tǒng)一做賬規(guī)則、嚴(yán)格控制核算數(shù)據(jù)由業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)產(chǎn)生，增加各類系統(tǒng)自動檢查控制項，確保事事有來源、賬賬可追溯，減少人為干預(yù)，增強內(nèi)控規(guī)避風(fēng)險。

4、系統(tǒng)迭代價值：IT賦能，動態(tài)擴展

從原來14個賬套維護轉(zhuǎn)化至1個共享數(shù)據(jù)中心，構(gòu)建了全集團統(tǒng)一的主數(shù)據(jù)管理中心，強化了集團IT一體化管理，極大簡化數(shù)據(jù)維護工作。集團能夠從不同的財務(wù)、采購、銷售、庫存等角度進(jìn)行多組織結(jié)算交易管理分析。

依托于金蝶云星空協(xié)同開發(fā)平臺，既懂業(yè)務(wù)也懂技術(shù)的集團數(shù)字化中心承接了大量業(yè)務(wù)應(yīng)用的開發(fā)項目，輸出了大量應(yīng)用體驗和管理價值提升。

1、系統(tǒng)集成和數(shù)據(jù)貫通提升企業(yè)伙伴連接能力

通過規(guī)范管理、優(yōu)化流程、一體管控、柔性平臺四大數(shù)字化轉(zhuǎn)型舉措，支撐企業(yè)基于金蝶云星空實現(xiàn)核心信息系統(tǒng)平臺升級。同時通過金蝶云星空的系統(tǒng)集成能力，實現(xiàn)10+系統(tǒng)的應(yīng)用集成和數(shù)據(jù)貫通，幫助企業(yè)50多個辦事處和物流分倉與2000余家超市賣場建立了密切的數(shù)字化連接。ERP與業(yè)務(wù)前端直營商超系統(tǒng)、E店寶旺店通等電商門戶、CRM系統(tǒng)的連接，幫助企業(yè)提升了營銷端伙伴連接能力；與1688系統(tǒng)、供應(yīng)商資質(zhì)管理系統(tǒng)的連接，幫助企業(yè)提升了供應(yīng)側(cè)伙伴連接能力。

2、聚焦企業(yè)運營管理數(shù)字化轉(zhuǎn)型

針對運營規(guī)范、運營效率、運營質(zhì)量、運營核算、運營分析等方面進(jìn)行改善，實現(xiàn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、采購與倉儲、計劃生產(chǎn)、銷售管理、財務(wù)管理、質(zhì)量與工程項目等方面的運營優(yōu)化。系統(tǒng)上線過程中梳理、規(guī)范和優(yōu)化了6大類，24小類，99個流程，并基本實現(xiàn)業(yè)務(wù)流程在線運行。企業(yè)運營效率和運營質(zhì)量獲得顯著提升。