千年養(yǎng)胃方，一顆數(shù)字心

2013年，江中集團成立食療科技公司時，便確立了自己的發(fā)展目標——研究“吃”：科學(xué)飲食，健康食養(yǎng)，中醫(yī)食療。他們希望用科學(xué)守護國民健康，讓傳統(tǒng)食療“活”在當(dāng)下。彼時，市面上充斥著以“猴頭菇”為噱頭的產(chǎn)品，消費者難辨真假。江中猴姑團隊深知，唯有將古方與現(xiàn)代工藝結(jié)合，才能真正守住健康的底線。

團隊從《黃帝內(nèi)經(jīng)》《千金方》中尋找靈感，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，反復(fù)試驗上千次，最終研發(fā)出猴姑餅干與猴姑米稀。餅干酥脆，米稀溫潤，看似簡單，背后卻是對配方的極致苛求——猴頭菇多糖含量提升，輔以山藥、蓮子等藥食同源食材，既保留古法精髓，又通過國際食品安全認證。2018年，這項改善胃腸功能的技術(shù)斬獲“中國食品科學(xué)技術(shù)一等獎”，傳統(tǒng)智慧第一次以科學(xué)之名登上領(lǐng)獎臺。

然而，榮譽背后暗藏挑戰(zhàn)。隨著訂單量激增，手工排產(chǎn)、經(jīng)銷商對賬混亂、物流成本高企等問題接踵而至。市場部小王記得，曾經(jīng)為核對一筆促銷返利，團隊通宵整理上百份Excel表格，仍難免出錯；工廠因信息滯后，同一訂單“超量生產(chǎn)”與“延遲交付”并存。

江中猴姑意識到：若想讓健康抵達千萬家，必須先打通自己的“任督二脈”。

圖源：江中食療官網(wǎng)

2020年秋，江中猴姑與金蝶攜手，開啟了一場靜默卻深刻的革命。

第一根“銀針”扎向產(chǎn)銷協(xié)同。過去，市場部預(yù)測銷量靠經(jīng)驗，生產(chǎn)部排產(chǎn)憑直覺，兩者如隔山對話。金蝶的MPS/MRP系統(tǒng)上線后，銷售計劃、庫存數(shù)據(jù)、產(chǎn)能分配實時聯(lián)動，多工廠如同被注入同一顆數(shù)字心臟。湖北工廠的車間主任老張感慨：“現(xiàn)在屏幕上一目了然，該生產(chǎn)多少、調(diào)貨多少，系統(tǒng)自動算好，再不用‘搶料’‘救火’了。”

第二根“銀針”疏通渠道血脈。經(jīng)銷商曾是江中猴姑的“痛處”——訂單靠群接龍，對賬靠郵件往來，返利政策如同一團亂麻。金蝶BBC經(jīng)銷商登錄小程序即可自助下單、查詢庫存、下載質(zhì)檢報告。湖南經(jīng)銷商李姐舉著手機笑道：“以前月底對賬要跑三趟公司，現(xiàn)在點幾下屏幕，連運費明細都能看清！”更令人驚喜的是，系統(tǒng)能根據(jù)收貨地址自動拆單發(fā)貨，一箱米稀從南昌工廠到云南山區(qū)，耗時縮短了整整兩天。

最后一根“針”刺入成本命門。財務(wù)部曾為核算成本焦頭爛額：多個品種、繁多的物料，手工統(tǒng)計易錯，甚至出現(xiàn)過“成本價高于售價”的烏龍。金蝶的成本模塊上線后，材料、人工、制造費用自動歸集，報表生成時間從多天壓縮到1天。財務(wù)總監(jiān)打趣：“現(xiàn)在系統(tǒng)比老會計還‘精明’！”