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品品好糧油:“食澤民生、品潤中華”— 精致糧油的數字化工廠

作者 biyi | 2024-12-20
105 瀏覽

品品好糧油

精致糧油的數字化工廠

 

青島品品好糧油集團是一家集食用油、小麥粉、高端掛面和預拌粉的研發、生產、銷售為一體的綜合性集團公司,成立于1996年,注冊資本2億元,占地面積300余畝。集團下設糧油公司、食品發展公司、營銷公司、物流公司和國際貿易公司等五個子公司。經過20多年的不斷發展壯大,現擁有年產花生油30萬噸,年加工小麥20萬噸(其中各類預拌粉8萬噸)以及年生產高端掛面2萬噸的生產能力,擁有員工700余人,各類專業技術人員76人,專業研究與試驗人員58人,2023年集團實現營業收入45.7億元。

 

品品好糧油集團擁有國際先進的生產、研發和檢測設備,具有雄厚的研發和檢測能力。立足于自主研發,加大對先進技術工藝的引進、消化和再創新,形成自己的獨特技術;與青島農業大學、山東糧油設計院、河南工業大學、武漢工業學院等高校和科研機構建立了長期合作關系,共同開發了不含任何添加劑的“營養、安全”的有機綠色產品,研發了56層過濾工藝等多種生產工藝。集團公司秉承“致力打造中國精致糧油品牌的領導者”的崇高愿景,以“食澤民生,品潤中華”為企業使命,堅持“行慎思 品天下”的價值理念,并把這一理念貫穿于研發、生產、營銷、品質、管理等各個環節。

 

需求洞察

創新求變,業務發展牽引管理系統升級

 

01

多組織交易場景管理困惑

品品好集團下設四個公司,集中采購,分散收貨、分散結算;糧油和食發公司自主生產;營銷公司與進出口貿易公司獨立經營,大量跨組織交易結算場景需系統靈活高效支撐。

 

02

多系統運行的“數據孤島”困惑

品品好集團快速成長與發展過程中,對數字化的依賴與要求也越來越高;集團多套系統在運行,繁多的業務系統之間,數據彼此孤立形成“數據孤島”,調取困難,導致信息反饋周期長,決策信息延遲,利用信息系統進行科學管理與高效決策的目標大打折扣。

 

03

糧油特色缺乏有效的系統支撐

原有系統對糧油行業交易過程中溢短裝管理、檢斤檢尺、按質劃價等行業特色支撐不到位,造成業務人員花費大量時間去逐一核對與人工干預,影響交易效率,浪費人工成本。

 

04

國產化替代的考察與選擇

隨著品品好集團的發展,原先的系統在精細化管理能力、隨著戰略調整快速靈活適配等個性化定制的能力已無法滿足業務需要,業務發展與系統結構不適應性愈發明顯;2022年原有系統斷供俄羅斯,更加堅定了高層領導的決心進行國產化替代,因此,公司決定重新選型搭建數字化工廠運營平臺,梳理和優化核心業務流程,不能讓信息系統被卡脖子。

 

經過層層篩選、多輪選型,最終決定與青島杰軟合作上線金蝶云·星空,進行國產化軟件替代,打造品品好糧油行業特色數字化工廠運營平臺。

 

解決方案

重構數字改革成就輝煌

 

品品好糧油集團數字化轉型項目于2023年4月啟動,由品品好集團總經理主導、信息部負責人、各業務部門人員、金蝶鉑金伙伴青島杰軟交付團隊共同組建項目組,旨在以金蝶云·星空為核心搭建一個集團各環節統一化管理、流程貫通,部門間高效協同化運營的數字化平臺,降低公司的整體管理成本,從而提升公司的核心競爭力為本次數字化轉型目標。

 

2023年7月實現項目首期上線,后期逐步對接各異構系統,滿足集團化統一管控,促進業務和財務的規范化管理,全面提升品品好集團的跨部門協同能力和管控能力,實現產供銷一體化、成本核算線上化、業務流程規范化,成功完成原有系統的替換和歷史數據遷移。

 

01

亮點一:搭建與集團多組織架構相匹配的信息化體系

搭建品品好集團多組織架構相匹配的信息化體系,滿足企業多地點、多工廠、多組織間協同需求;提升供應鏈整體運作效率(集采、集銷、生產協同、庫存共享),實現業務多組織高效協同,滿足集團快速發展過程中組織變革及擴展需求。

 

02

亮點二:搭建多利潤中心獨立核算的信息化體系

依據品品好集團的組織架構設計及管理需要,搭建法人組織與利潤中心核算組織,實現糧油公司、食發公司等生產加工公司與營銷公司、進出口貿易公司之間的多組織靈活交易、高效結算;減少業務重復記賬、核算與對賬,提高工作效率;多維多層的核算報表提升決策支持力度。

 

03

亮點三:秉承“食澤民生,品潤中華”優秀企業文化,構建全方位的質量保障體系

品品好始終堅持“質量永恒、追求完美”的質量理念,對原材料的購進、精選、加工、檢驗、包裝到產成品出廠等環節均進行嚴格的監控;在系統中構建產品全生命周期的質量監控體系,部署基于批次批號的追溯管理體系,滿足ISO9000質量管理體系要求,滿足食品行業ISO22000食品安全管理體系要求,保障產品質量安全;臨期產品、問題產品,庫存凍結無法發貨,決不讓有質量問題的產品流向市場,秉承“食澤民生、品潤中華”的優秀文化,讓消費者吃上安全、放心的糧油產品。

 

04

亮點四:搭建大宗糧油行業特色的運管平臺

花生、小麥等原糧收購環節,一卡通值倉,入場車輛有序管理,檢斤入庫,去皮去雜多次過磅,關鍵指標質檢通過后放行,按質劃價,提升交易透明度與管控力度;銷售發貨環節,有效連接倉管員、質檢員、物流員、司機,審核后的發貨通知單信息傳至一卡通,物流接收到一卡通信息后填寫物流信息,司機制卡,品管指定庫位或庫管員進行值倉指定庫位,車輛入場裝貨稱重,稱重后打印磅單,銷卡,完成后將相關信息傳至發貨通知單,規范交易過程、提升交易結算效率。

 

05

亮點五:訂單拉通、資源共享,保障訂單高效交付

公司訂單來源通路廣泛,既有B端又有C端,既有線上又有線下,既有直營,又有經銷商,各種跨組織訂單處理異常復雜;通過對接CRM、旺店通等異構系統,通過跨組織委托業務處理,金蝶云·星空統一拉通了集團各組織、各通路線上、線下訂單,讓各通路訂單不落地,讓業務處理工作變得有序和高效,讓業務人員更有精力對接客戶需求。                     

 

06

亮點六:搭建集團多系統一體化集成平臺

本次ERP重點打通信息壁壘,與一卡通、釘釘、旺店通、MES、銀企等系統深度集成,打通各系統數據連接,降本增效、賦能業務高效運營。

 

數字化轉型價值

數據互聯互通,實現高質量發展

 

獲客價值:通過系統對接前端CRM與旺店通電商系統,讓銷售人員可以實時知曉訂單執行情況,讓管理者能夠隨時掌握訂單進度及盈虧狀況。通過預制信用管理規則,信用檔案檢查規則,有效管理各渠道客戶的授信狀況。

 

交付價值:通過云星空跨組織計劃體系與物控體系支撐,業務員接單時快速判斷客戶交期承諾,同時生產計劃與物料采購計劃的準確率得到有效提升,與MES系統集成后,車間數據實時收集、產品質量與訂單執行得到有效保障。     

 

口碑價值:通過該項目實施實現可成品到原材料的全流程監控和追溯跟蹤,提升產品數據的透明化和準確性,提高客戶滿意度。通過條碼管理實施實現了條碼貫穿采購、銷售、生產各環節,提升物料周轉效率,同時實現了品質的全流程追溯。

 

收益價值:使用技術手段進行跨平臺數據挖掘,提升工作效率及數據鏈條完整性。通過搭建企業的數據分析平臺,多維呈現相關報表,如按產品、區域、部門、項目、人員等多維度深層次對比分析,為企業的經營管理提供數據支持,推進企業的智能化運營進程,提升戰略決策的效率。

 

品品好的主要業務系統由多個分散系統覆蓋,彼此間存在斷點和不連續,需要依托人員手工對接,現通過一體化平臺,打通各個系統間壁壘,做到數據互聯互通。通過以云星空一體化運營平臺搭建,為企業提供各了類風險預警、到期預警、信用預警、賬齡分析、往來對賬等,消滅數據孤島,為經營決策及風險管控提供依據,實現集團化統一管控、集約化管理和高效協同的管理目標,促進了業務和財務的規范化管理,降低了公司的整體管理成本,從而提升了公司的核心競爭力。

 

客戶證言

實現集團一體化管控

客戶感言

 

與金蝶的合作可以說是非常愉快。從產品角度來說,金蝶云·星空不僅完美替代了原先的系統,還更貼合我們的業務需求,能夠真正成為了我們業務發展的有力支撐,同時也與企業的戰略目標高度契合。此外,金蝶云·星空平臺幫助我們實現了集團化統一管控,促進了業務和財務的規范化管理,降低了公司的整體管理成本,從而提升了公司的核心競爭力,杰軟團隊與我們內部團隊配合十分默契,提供了專業的咨詢服務,整個項目的推進高效有序,讓品品好糧油走進千家萬戶。  

 

——品品好糧油集團CIO 賈銘林

 
 
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